食事・栄養– category –
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食事・栄養
ビタミンCとビタミンD、そして免疫の話 ~「足りない不安」と「取りすぎの心配」のちょうど真ん中へ~
1. はじめに 風邪やインフルエンザが流行りはじめる季節になると、ドラッグストアのビタミンコーナーが急ににぎやかになりますよね。 「免疫力アップ」「風邪予防」「ビタミンC高配合」「ビタミンDで守る」そんな文字を見ると、つい足を止めてしまう…私も... -
食事・栄養
適量ならコーヒーにはこんな良い面もある~コーヒーと健康効果の話~
1. はじめに 「コーヒーって、健康にいいの?悪いの?」 よく聞かれる質問のひとつです。SNSを覗くと、「コーヒーは体に悪い派」と「コーヒー礼賛派」が、静かにせめぎ合っています。 ・カフェインは睡眠の敵だ・胃に悪そう・でもがん予防にいいって聞いた...